وصفة من المطبخ الياباني

المقادير:
- 500 غ قطع دجاج صغيرة.
- ½ كوب صلصة ترياكي.
- كوب مرق دجاج.
- ⅓ كوب سكر بني.
- 3 فصوص ثوم مفروم.


طريقة التحضير:
- اخلطي المرق مع الصلصة، السكر والثوم في وعاء كبير.
- اضيفي قطع الدجاج إلى الصلصة، وقلّبي حتى تمتزج.
- ضعي مزيج الدجاج في حلة الطهي البطيئ لمدة 5 ساعات.
- قدميها مع الأرز وزيّنيها بالسمسم.